进入螺旋搅拌器。加水搅拌、冲洗,撤除小麦表层尘土及微生物,然落伍入润麦仓贮存 12~24 小时,使麦皮水分和韧性添加,减少,使麦粒研磨时呈片状,不易混入面粉中,可进步面粉白度和品级。
小型面粉机在生产工艺上还是比较不错的
小型面粉加工设备制粉工艺流程磨粉阶段:借助一台高压离心风机,使净麦经第三个接料器、卸料器进入制粉形态。两台对辊磨粉机同时加工一皮,磨下的麸粉混淆物分别由风网提拔到风筛,面粉被吹入集粉器,筛下物进入三磨,进行二皮加工,直至完成四次研磨取粉。
面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列。
面粉机械可以分为传统面粉机(皮芯混磨面粉机)和现代面粉机(皮芯分离面粉机)。
传统面粉机(皮芯混磨面粉机)包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机,这种面粉机在加工小麦时,研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味
现在很多人都会选择吃石磨面粉,人们在饮食方面也追求起了返璞归真的感觉,这就是今年来石磨面粉的原因吗,新型石磨面粉机与钢磨和传统石磨的区别在哪里呢,是不是石磨面粉机更胜一筹呢,下边河南鑫丰为您讲解:
1.与钢磨相比:石磨面粉机转速低、磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉机大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍。
,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然色的健康食品!石磨面粉是绿色天然面粉,是健康的营养面粉!